Descubriendo el Pepesup: Un viaje gastronómico a Guinea Ecuatorial

ĀæAlguna vez has oĆ­do hablar del pepesup? Este plato tradicional de Guinea Ecuatorial es una autĆ©ntica explosión de sabores que te transportarĆ” a las costas de Ɓfrica. En esta entrada, te invitamos a descubrir los secretos de este manjar y a conocer un poco mĆ”s sobre la fascinante cultura de Guinea Ecuatorial. Guinea Ecuatorial: Un…

RAFAEL CARTAY DE GIRA POR VENEZUELA

El escritor, gastrónomo, económista y profesor venezolano Rafael Cartay comienza hoy 6 de febrero su gira por Venezuela hasta finales de Marzo. HABLEMOS DE COCINAS REGIONALES Estos encuentros contarĆ”n con talleres, charlas y hasta un ā€œstand up historyā€, donde el muy apreciado profesor Cartay compartirĆ” sus reflexiones sobre la gastronomĆ­a y la historia de Venezuela,…