Uniendo Fuerzas por el Talento Gastronómico
Arraigo Group se complace en destacar el exitoso desarrollo del Taller de Redacción de Recetas de Cocina Eficaces, una iniciativa que subraya la importancia de la colaboración estratégica para impulsar el crecimiento del sector gastronómico venezolano. Este taller, realizado el pasado sábado 10 de mayo en las instalaciones del Instituto Superior Mariano Moreno, fue posible gracias a la sinergia entre el proyecto Historia de la Arepa, Arraigo Foundation y el valioso apoyo de nuestros aliados: Maizina Americana, McCormick Venezuela y su área de apoyo a la formación culinaria Fusión a la Carta.
Un Encuentro con los Futuros Líderes de la Cocina
La jornada, liderada por el reconocido historiador, cronista, escritor, chef y profesor Juan Alonso Molina, reunió a talentosos estudiantes de doce de las principales escuelas de cocina de Venezuela: Escuela Mi Sazón, Instituto Superior Mariano Moreno, Escuela Adelis Sisirucá, CEGAMA, Escuela Le Gourmets, Chef Campus Culinary Institute, Chef Milenium, ACAEG Venezuela, LAGA UCAB-Plazá´s, UNATUR, La Casserole du Chef e Instituto Culinario de Caracas. Este encuentro les brindó herramientas fundamentales para comunicar sus conocimientos y creaciones culinarias de manera efectiva.
Aliados Estratégicos Comprometidos con la Formación
Desde Arraigo Group, reconocemos el valor de conectar iniciativas educativas con empresas comprometidas con el desarrollo del talento venezolano. La participación activa de McCormick Venezuela, Maizina Americana y Fusión a la Carta como patrocinadores principales de este valioso encuentro formativo, así como la colaboración de Eurobuilding en la logística del evento demuestran la manera en que la unión de esfuerzos puede generar un impacto positivo y significativo en la formación de los futuros profesionales de la cocina.
El Instituto Culinario Mariano Moreno: Un Espacio para el Aprendizaje
El Instituto Superior Mariano Moreno también jugó un papel crucial al facilitar sus instalaciones para este importante encuentro. Su compromiso con la excelencia en la educación culinaria se alinea perfectamente con los objetivos de esta alianza estratégica.
Impacto y Proyecciones Futuras
El éxito de este taller piloto no solo beneficia directamente a los estudiantes participantes, sino que también fortalece el ecosistema gastronómico venezolano en su conjunto. Al mejorar las habilidades de comunicación de los futuros chefs, se asegura una mejor transmisión del conocimiento y una mayor profesionalización del sector. Todo esto en vias de un mayor crecimiento y llevarlo a diferentes regiones del país e hispanoamérica.
Forjando el Camino hacia un Futuro Gastronómico hispanoamericano Sólido
En Arraigo Group, seguiremos trabajando para forjar alianzas estratégicas que impulsen proyectos innovadores y contribuyan al desarrollo sostenible de la gastronomía venezolana, conectando el talento, la tradición y las oportunidades.
Conoce como colaborar con estas iniciativas visitando Arraigo Foundation
Conoce mas del trabajo de conservar las tradiciones gastronómicas del proyecto Historia de la Arepa
Conoce mas sobre la labor de Fusión a la carta, Mccormick y Maizina Americana
Conoce más sobre las tradiciones culinarias hispanoamericanas en nuestro Arraigo group Blog
